リコリス

ショーケースにずらりと並ぶ焼き菓子を目にすると、どれを今日のお茶のお供にするか迷う時間そのものが楽しくなります。赤羽の住宅街にある小さなカフェ「リコリス」でひときわ存在感を放っているのが、多彩な素材の組み合わせが並ぶマフィンです。「苺とホワイトチョコ」や「あんことマスカルポーネ」、「甘夏」や「カマンベールチーズ」など、果実やチーズ、和の素材を織り込んだ品揃えがあり、外側はさっくり、中はきめ細かくホロホロとした素朴な食感が喜ばれています。店内でドリンクと一緒にゆっくり頬張るひとときにはもちろん、持ち帰っておやつに楽しむ常連客が多いのも頷けます。

もうひとつの看板スイーツであるロールケーキも、見逃せない魅力を持っています。卵の風味が感じられるしっとりとしたスポンジ生地はきめが細かく、程よい弾力ともっちりとした口当たりが特徴です。苺を使った定番の組み合わせをはじめ、桜やさつまいもなど季節によって表情を変える仕立てと、甘さを抑えたなめらかなクリームの調和が評判を集めています。

お菓子だけでなく、食事メニューが用意されているのも嬉しいところです。香ばしいピーナッツを合わせた「竹皮包みのおにぎり弁当」は、温かいスープやお茶と合わせてしみじみと味わいたいランチの選択肢です。ドリンクには、やさしい果実味を感じるブレンドコーヒーのほか、生クリーム仕立ての「濃いミルクティー」、手作りのジンジャーシロップを使ったソーダやお湯割りなど、丁寧に作られた一杯が揃っています。

木の風合いと植物に囲まれた店内はカウンター3席と2人掛けテーブルが2組ほどのこぢんまりとした空間で、1人または2人で静かに過ごすのに適しています。支払いは現金のみ、営業日や日ごとのメニューの動きもあるため、訪れる前に公式SNSなどで当日の営業状況を確認しておくと安心です。